今回のお料理メニューは、国産の海藻を使ったお料理4品を作ります！

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①やわらかカット昆布入り！　エビとアボカドのサラダ
②塩昆布パスタ
③割烹だしのだし巻き玉子
④玄米わかめご飯
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普段なにげなく食べている海藻や乾物類。栄養豊富で実はとても便利な優れもの。今回は「生産者の顔が見える国産の海藻」をテーマに海藻のスペシャリストであるリアスの坂詰専務をお招きし、海藻についての話などをしていただきながら、皆様には海藻料理教室スタイルで学んでいただきたいと思います！

もちろんお料理の後はみんなで楽しく食べちゃいましょう！

★日時：2月5日（木）　１１時～14時
★会場：コミュニティホール「プラセル」　ローヤルよつや新羽店の事務所内にこの度新設いたしました！
★会費：500円（プラセルNEWオープン価格となっております）
★定員：12名様まで（定員に達し次第、しめきりとさせていただきます）
※エプロン、三角巾お手ふきタオル・布巾はご自身のものをご持参くださいませ。

受講ご希望の方は、当店の受講生募集の申込用紙にご記入の上、レジにてお申し込みください。当日は、ローヤルよつや新羽店店頭前にご集合ください。会場まで係りの者がご案内いたします。

株式会社リアス専務取締役、坂詰　和仁氏と当店鮮魚バイヤー加藤 「日本の海藻を広め、日本の食文化を守り、日本の絆を大切にする！」 この言葉をモットーに、三陸リアスのワカメをはじめ、 北海道の昆布などを製造、卸をして日本全国をまわり、 顔の見える

流通に取り組んでいます。 最近ではリチウムイオン蓄電装置を積んだ三陸リアス応援カーKIZUNA絆号(移動販売兼事務所兼寝室）に自ら乗り、 日本全国の生産地や消費地を廻っています。