このたびプラセルにて当店の牛肉卸でお世話になっている乙川畜産さんに協賛していただき牛の希少部位をお好みの焼き方で焼き、食す会を行うこととなりました。

また当店グループ・お酒のアトリエ吉祥に勤務する我らが誇るワインのエキスパート今井さん（KISSOYO SELECTトレッサ店所属）を講師役に招き、お肉に合うワインをセレクトして頂きますので美味しくいただきながら一緒に楽しく勉強しましょう！

※乙川畜産さんは長年卸で培ってきた牛の目利きぶりを活かし、鮫洲に焼肉店「乙ちゃん」を開業、「お肉が美味しい！」と瞬く間に行列のできる人気店となりました！
今回の講座で出される希少部位は、鮫洲のお店でも提供されているお肉です！

牛肉＆ワインに目がない方は是非！このチャンスをお見逃しなくご参加くださいませ！