プラセル講座、12月18日はモッツァレラチーズを手づくりする講座!

モツァレラ1218.PNGプラセル講座のお知らせ、12月18日(金)は北海道にあるチーズ工房NEEDSの工場長をお招きして、モッツァレラチーズを作る講座を開催いたします!

よつやグループではおなじみのチーズ工房NEEDSさん! 毎年、ヌーボー解禁の際には、当グループのお酒のアトリエKISSYOコラボで作っていただいているオリジナルチーズ、もちもち食感の「大地のほっぺ」が大人気!

今回は満を持してNEEDSさんをお招きし、手づくりのモッツァレラチーズ作りを体験して頂きます!

教室の最後には皆さんの作ったチーズを用いてピザを焼いて食してみましょう~!

トッピングはこちらでも少しご用意いたしますが、「これぞ!」とお試しになりたいピザのトッピング具材がございましたら、おどうぞお持ちください。 新鮮な材料でつくる出来たてチーズは他では味わえない格別な味わいです! じっくりと堪能してくださいね!

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